Events

🧀🇧🇴 Atelier de cuñapés boliviens avec Luisa Cruz Osinaga: saveurs et traditions de la Bolivie.

Découvrez le cuñapé, une spécialité culinaire traditionnelle bolivienne particulièrement appréciée dans la région orientale du pays.

En préparant cette recette à base de fromage et d’amidon de manioc, les participant·e·s exploreront son histoire, ses ingrédients et la place de la gastronomie dans l’identité culturelle bolivienne.

👩‍🍳 Une activité pratique et conviviale pour mettre la main à la pâte et découvrir une tradition culinaire transmise au sein des familles et des communautés boliviennes.